面粉糕

我来了吉隆坡/雪兰莪以后
一直很耿耿于怀找不到好吃的面粉糕
而且这里不管粗面幼面或是面粉糕
都统称为板面 我真的不知道为什么
可能是因为这里的人据说比较忙 所以就只能记得一个名字吧
@@ 我乱猜的啦
不过 称为“板面”这个词真的很让我觉得不舒服就是了

我是面粉糕喜好者
当然 因为找不到好吃的
自己下厨做自己喜欢吃的口味那是肯定要的
而且大家说的宝宝啊什么的非常好吃 我吃过了还不是一样普通
跟外面的没什么两样的不好吃

但是但是 接下来要介绍的这个档口
位于ss2消防局附近
面粉糕真的很好吃
遗憾的是 他们还是叫它为板面 分量又不是很多 而且小辣椒不辣不好吃
哦对了 这里的人饮食很奇怪 动不动就喜欢吃辣椒酱配面粉糕或福建面
不是我的口味 =.=
可是呢这档口的辣椒酱不错吃 （可惜忘了拍照，下次补上）
是我唯一能够接受的辣椒酱配面粉糕

这档口的auntie uncle打的是手拉滑板面招牌
每一片面粉糕的厚度都拉得刚刚好
而且白白滑滑的 卖相很好
再来就是汤底 了 （我不吃干捞的，想知道味道就自行品尝咯~嘻）
汤底不会像一般外面的放很多味精
反之是清清淡淡的很健康 （个人口味）
如果老板有超辣的小辣椒那真的就非常perfect了
呵呵

好了
话不多说
看图便知